2010年02月26日

農業はクリエイティブ!日本人として姿勢が変わるイベント

http://www.la-sophia.co.jp/yumi/
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2月の新月は、旧暦のお正月に、ビジョンヨガをした後で
スペシャルのゲスト河野武平さんをお迎えして楽しい時間を過ごしました。
農は、とてもクリエイティブな仕事で工夫力がなければ出来ない!
作ったお野菜は、一つ一つ表情があり、どんな環境で育ち、植えた時期も分かる!
前回は、畑で育てたホウレン草をもってきて時期も「10月末に植えて密集した中に植えてるね!」とピタリと当てられました。
普通にスーパーで販売されているホウレン草も買ってはいけない危険なもの!
も教えて頂き目からウロコの為になる情報を頂きました。
早速に日常の生活にいかせることが出来ます。
 その時期に出回ってるお野菜を中心にお料理を作って食します。
イチゴジャムも作る予定。
美味しいお食事を食しながら、ゲストに河野武平氏を囲んで、素晴しいお話をききながら、おいしい食事の時間は、最高です!
世界各地をまわられて、環境問題、「自然との共生」を理念に活動されています。
話しを聞けば聞く程、素晴らしいいきた知恵を教えてくれます。

次回の開催は、2010年3月7日(日)
     11:30〜13:00  ビジョンヨガ誘導
     14:00〜16:00  お料理創作&お話
     16:00〜       お食事タイム♪

◆場所:なんばセッションルーム(難波駅:徒歩約6分)
◆参加費:4,500円(ヨガの回数券ご利用の方+1,500円)
◆持ち物:ヨガの出来る服装、エプロン、筆記用具

◆お申込・お問合せ:06ー6646ー3109
          ■angel@la-sophia.co.jp(後藤)
          (お早めにお申込みくださいませ)
         (12名様 限定とさせていただきます。)


<河野武平氏プロフィール>  
株式会社 精膳の代表取締役。
昭和50年代から全国の農業生産地を回り青果物の予冷、貯蔵、保存、カット野菜、食品加工などの指導及び施設導入計画の策定及び実施などの業務及び地法自治体の長期計画の策定などの業務に携わる。現在過疎対策の成功例となっている徳島県勝浦郡上勝町「いろどり」に訪問したのもこの頃が始まりである。
 http://www.metaboless-cooking.com/profile/
書籍も、紹介されていました。
 http://www.funaiyukio.com/funa_ima/index.asp?dno=200506013
      


posted by 有美 at 09:42| Comment(0) | 食コラボレーション | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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