2010年05月05日

天皇家が3時のおやつに食べていたうどんを再現!

http://www.la-sophia.co.jp/yumi/

ビジョンヨガをした後でスペシャルのゲスト河野武平さんを
お迎えして楽しい時間を過ごす料理コラボ。
 今回のテーマは梅雨前に備えて免疫をあげていくメニューです。
梅雨と夏場に向けて大切な食生活をテーマに、
免疫をあげて強い身体をつくる食材を選びクッキング。
 なんと、スペシャルで・・・
武平先生から「手に入れば、昔の天皇家が3時のおやつに食べていたうどんを再現してみたいと思います。先般偶然にも神泉苑平八で同じ形状のうどんを見つけました。京都歴史資料館に天皇家がおやつとして利用した虎やのうどんが掲載されておりレシピを思い出しました。」
ひゃ〜、嬉しいメールです。とても楽しみですね。
毎回、すごい驚きの情報が得られて面白いです。前回の様子です。
http://angel-la-sophia.seesaa.net/archives/20100412-1.html

 ゲストに河野武平氏を囲んで、素晴しいお話をききながら、おいしい食事の時間は、最高です。日本人の大切な情報の知恵袋をお持ちの武平先生。
今月も、身体をゆるめて一緒に楽しみましょう・・・

次回の開催は、5月16日(日)は30分早くスタート!
梅雨と夏場に向けて大切な食生活をテーマにして、食材を選んで作ります。お楽しみに。

     11:00〜12:30  ビジョンヨガ誘導
     13:00〜16:00頃  お料理創作&お話&食事
     
◆場所:なんばセッションルーム(難波駅:徒歩約6分)
◆参加費:4,500円(ヨガの回数券ご利用の方+1,500円)
◆持ち物:ヨガの出来る服装、エプロン、筆記用具

◆お申込・お問合せ:06ー6646ー3109
          ■angel@la-sophia.co.jp(後藤)
          (お早めにお申込みくださいませ)
         (15名様 限定とさせていただきます。)


<河野武平氏プロフィール>  
株式会社 精膳の代表取締役。
昭和50年代から全国の農業生産地を回り青果物の予冷、貯蔵、保存、カット野菜、食品加工などの指導及び施設導入計画の策定及び実施などの業務及び地法自治体の長期計画の策定などの業務に携わる。現在過疎対策の成功例となっている徳島県勝浦郡上勝町「いろどり」に訪問したのもこの頃が始まりである。
  homepage http://www.metaboless-cooking.com/index.html
homepage http://www.lohas-design.jp/
 

      
posted by 有美 at 09:25| Comment(0) | 食コラボレーション | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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