2023年12月11日

和伝統文化の会〜強いココロ・カラダ作り「食文化編・発酵食品を使いカレーライス作り」〜伝統文化親子事業・令和5年度文化庁事業・後援:大阪市教育委員会@大阪市東住吉区ゆざと

https://wadentou.com

伝統食を使って自分たちで食事を作る!
伝統食202312スタミナカレー.jpg
 12月に入り、インフルエンザも流行ってきていますが
免疫を高める食事を作り
パワーアップさせてゆきます💪


和伝統文化の会「食文化編」
大阪市東住吉区「湯里たねまき寺子屋」にて第7回目(12月9日開催)模様


強いココロ・カラダ作るための
今回のメニューは「和風カレー」


IMG_3258.JPG玄関先には、見事に靴が並んでいて!
何も言わないのに 👏感動👏


春に自分たちで作った手作り味噌
麹を発酵させて作った甘酒を調味料に使い
甘口・中辛の2種類を作ります

まずは、みんなでカレーに入れる具材を切って下準備

IMG_3265.JPG IMG_3266.JPG 

3年生は、リンゴをスリスリ
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星形ニンジンも切って
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コトコト煮込んで
甘酒と味噌で深みをつけてしあげます!

味付けも自分たちでしたカレーライスができました

椅子や机も自分たちで並べて準備IMG_3267.JPG

 手を合わせていただきます!IMG_3269.JPG

美味しくて簡単に自分たちで美味しい
和風カレーを作る事ができました。

身体に優しく、健康的!
思っている以上に簡単・美味しい👏

 
いつもより美味しい食事タイム!
みんなで作って、一緒に食べて最高の時間!

後片付けも
自分たちで行います。 
はいて・ふいて、丁寧にお掃除!

IMG_3244.JPG IMG_3268.JPG 

主体的に行動できる強い体と心を作ります

 
自分たちの住む地域を明るく希望いっぱいに

ウイルスに負けない身体と心作りが大切!

毎日の食事!
だからこそ、こだわる必要がある食事の質!習慣!

作られたしまった加工品(お菓子も含め)が多い生活だと
 作る人の気持ちや過程が届きません。

自分たちで作ると
作ってくれた人の気持ちも感じることができ

「いただきます」
「ごちそうさまでした」
手を合わせる感謝の気持ちがわいてきます・・!
日頃、当たり前だと思っていたことにも感謝を持つ
日本人の大切にしている心が自然に宿ります🙏

お申込み


  メール:mai@wadentou.com    TEL:090−4975−4000


#文化庁事業  #大阪市教育委員会が後援している和伝統文化の会 #カレー
 #甘酒 #大阪市東住吉区 #伝統食 #発酵 
posted by 有美 at 13:19| Comment(0) | 寺子屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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